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林嘉寶 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 普外科
大麥茶本身是不含有致癌物質(zhì)的，但是大麥在經(jīng)過必須的高溫?zé)镜某绦虻臅r候，其中的氨基酸和糖會發(fā)生反應(yīng)，會產(chǎn)生丙烯酰胺，會有一定的致癌危險性，但這種情況下，致癌量非常小，是不會導(dǎo)致出現(xiàn)癌癥的發(fā)生的，所以是可以經(jīng)常進行飲用的。
引起癌癥的原因主要是多方面的因素，比方說與不良的生活習(xí)慣或者是飲食習(xí)慣，輻射，或者是不良的情緒等都有一定的關(guān)系。
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大麥茶怎么泡
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大麥茶下火嗎
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大麥茶的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
大麥茶回奶嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
大麥茶致癌嗎
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大麥茶致癌嗎
如果從科學(xué)的角度來說，的確是有著這樣的風(fēng)險，大麥茶本身不含有致癌物，但大麥在經(jīng)過必需的高溫?zé)境绦驎r，其中的氨基酸和糖會發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生丙烯酰胺，所以具有致癌危險。大麥茶對人體的好處也是有目共睹的，其實... 詳細»
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大麥茶上火嗎
大麥茶是通過烘炒的大麥將其放于開水中浸泡而成的，大麥茶不但色香味俱全，并且富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)等對人體有益的物質(zhì)，并且它具有消火作用。 詳細»
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大麥茶怎么泡
大麥茶具有降血脂，降膽固醇，降壓的效果，而且有一定的降暑效果。所以是一種具有很好藥用價值的保健飲品。大麥茶一般來說，要取兩升煮沸的水，放入一包大麥茶煮5到10分鐘即可飲用，也可以直接用開水泡，泡15分... 詳細»
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