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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
麥片和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分，以下幾點(diǎn)是麥片加雞蛋的功效與作用。
1.幫助消化：麥片和雞蛋都含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助消化和排便，預(yù)防便秘和其他腸道問(wèn)題。
2.增強(qiáng)免疫力：麥片和雞蛋都富含維生素和礦物質(zhì)，例如麥片富含維生素B1、維生素B2以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，而雞蛋則富含維生素A、維生素D和B族維生素，以及磷、硒等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素可以維持身體健康增強(qiáng)免疫力。
3.控制體重：麥片與雞蛋的結(jié)合供給了全面的營(yíng)養(yǎng)，高纖維的麥片可以提高飽腹感減少飲食中的熱量攝入，有助于控制體重。
4.預(yù)防心血管疾病：雞蛋和麥片中的膳食纖維可以降低血糖和膽固醇水平，有助于預(yù)防心血管疾病。
5.提升大腦功能：麥片中的B族維生素和維生素E有助于改善大腦的認(rèn)知和記憶功能，而雞蛋中的膽堿是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分，能夠促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的功能。
除此之外，麥片加雞蛋還可以提供一定的能量，這是由于麥片和雞蛋都含有較高的碳水化合物和脂肪，因此可以為身體提供足夠的能量，幫助人們保持精力充沛和活力四射。
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