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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
麥子是一種常見的糧食作物，通常情況下不會因?yàn)闀r間的久遠(yuǎn)而導(dǎo)致完全變質(zhì)或不宜食用。然而，麥子的保存條件對其保存時間和品質(zhì)有著很大的影響。
首先，麥子應(yīng)該在干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存，以防止受潮或發(fā)霉。如果麥子受潮或發(fā)霉，就不能再食用了。其次，麥子應(yīng)該遠(yuǎn)離陽光和高溫環(huán)境，以避免營養(yǎng)成分的流失。另外，麥子在保存時如果遇到害蟲，也會導(dǎo)致麥子變質(zhì)，因此應(yīng)該加強(qiáng)防蟲措施。就麥子放置10年而言，如果按照正確的保存方式進(jìn)行保存，麥子基本上是可以食用的。雖然麥子的口感和營養(yǎng)價值可能會有所下降，但在饑荒或緊急情況下，這些存糧可能仍然能夠提供一定的營養(yǎng)支持。然而，長時間保存的麥子可能會有些許的品質(zhì)損失，比如口感略有變硬，味道可能也會有些發(fā)苦，但并不會對人體造成直接危害。
總的來說，麥子放了10年取決于有無變質(zhì)現(xiàn)象，如果有不正常的情況最好不要食用。同時，最好在食用前將麥子加工熟化，以確保食用安全。
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麥子放了10年一般不能吃了。糧食儲藏超過3年以上即屬于陳化糧，是指根據(jù)相關(guān)規(guī)定，屬于不宜直接作為口糧食用的糧食，這種糧食中含有大量的黃曲霉素，如果誤食，可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉、嘔吐、食欲減退等不良反... 詳細(xì)»
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白果放了三年未變質(zhì)一般還能吃，若已變質(zhì)一般不能吃。具體還要根據(jù)實(shí)際情況來判斷。白果是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。而白果放置三年后是否還能吃，主要取決于保... 詳細(xì)»
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干枸杞放了三年還能吃嗎
干枸杞放了三年，一般是不能吃的。干枸杞是比較常見的一種中藥，味甘，性平，歸肺經(jīng)、腎經(jīng)、肝經(jīng)。如果購買的干枸杞已經(jīng)存放了三年的時間，通常是不能繼續(xù)再吃的。因?yàn)榇藭r的枸杞可能已經(jīng)變質(zhì)，食用后不僅不能達(dá)到滋... 詳細(xì)»
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