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獼猴桃發(fā)酵了有酒味還能吃嗎

獼猴桃發(fā)酵了有酒味,通常是其中的糖分在微生物的作用下轉(zhuǎn)化為酒精所致,但一般不建議吃。

獼猴桃在保存不當導致發(fā)酵有酒味時可能會導致有大量的細菌增生,特別是外表已經(jīng)出現(xiàn)有腐爛或變質(zhì)跡象的獼猴桃,此時通常不建議吃。否則可能會引起食物中毒,造成腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸道的不適反應(yīng),而且若患者有酒精過敏的情況,食用發(fā)酵的獼猴桃還可能會引起過敏反應(yīng)。

如果已經(jīng)因食用了發(fā)酵的獼猴桃出現(xiàn)了不適反應(yīng),一定要及時到醫(yī)院就診,遵醫(yī)囑進行針對性治療。

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