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楊光 主任醫(yī)師 江蘇省人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
腎病患者的飲食控制是非常重要的，合理的飲食可以減輕病情、延緩病情進展，并提高生活質(zhì)量。
首先，對于蛋白質(zhì)的攝入量，腎病患者應(yīng)根據(jù)自身情況適量攝入。適當?shù)牡鞍踪|(zhì)攝入可以維持正常的氮平衡，但過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔。一般來說，早期腎病患者每天攝入0.8-1.0g/kg的蛋白質(zhì)，晚期腎病患者每天攝入0.6-0.8g/kg的蛋白質(zhì)為宜。同時，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入也是必要的，比如魚、禽肉等。
其次，腎病患者一般需要限制鹽分攝入，以控制水鈉潴留。每天鹽分攝入量應(yīng)控制在5-6g以內(nèi)，一般來說，可以避免或減少加工食品和罐頭食品的攝入，選擇新鮮的食材來烹飪。
再次，腎病患者應(yīng)根據(jù)血鉀水平來控制鉀的攝入。當血鉀水平升高時，腎病患者應(yīng)適當限制高鉀食物的攝入，如香蕉、土豆等。但一般情況下，應(yīng)選擇含鉀較少的食物來食用。
此外，腎病患者應(yīng)減少含磷高的食物攝入，如奶酪、酸奶、肉類等。適當限制磷的攝入可以減輕腎臟的負擔。
最后，水分的攝入也需要根據(jù)自身情況來控制。腎病患者一般需要限制水分的攝入，以減少水鈉潴留。但對于尿量正常的腎病患者，可以適當增加水分的攝入。
總結(jié)起來，腎病患者的飲食應(yīng)根據(jù)自身情況進行合理控制，以減輕腎臟負擔，并維持正常的營養(yǎng)狀況。
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