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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 皮膚科
維生素A醇和維A酸是兩種不同的化合物，雖然都屬于維生素A的衍生物，但化學(xué)結(jié)構(gòu)、生物學(xué)作用和用途等方面存在一些差異。
首先，維生素A醇也稱為視黃醇，是一種醇類化合物，通常以魚(yú)肝油或胡蘿卜素等植物來(lái)源的前體形式存在。是維生素A的主要形式，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為視黃醛和視黃酸等活性形式，參與視覺(jué)、生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)等生理功能。維生素A酸則是維生素A的一種活性形式，也稱為視黃酸，是維生素A醇經(jīng)過(guò)氧化作用得到的。維生素A酸在體內(nèi)參與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分化和凋亡等過(guò)程，對(duì)皮膚細(xì)胞的更新和修復(fù)起到重要作用。因此，被廣泛應(yīng)用于治療痤瘡、皺紋、色素沉著等皮膚問(wèn)題。然后從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，維生素A醇是一種脂溶性物質(zhì)，其分子中含有一個(gè)環(huán)狀的不飽和脂肪酸鏈和一個(gè)長(zhǎng)鏈的醇基團(tuán)。而維A酸則是一種芳香族化合物，其分子中含有一個(gè)苯環(huán)和一個(gè)羧基。
總的來(lái)說(shuō)，維生素A醇和維生素A酸雖然都是維生素A的形式，但在結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能上有所不同。在選擇使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體需求來(lái)決定選擇哪種形式的維生素A，以達(dá)到最佳效果并避免不必要的副作用。
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維生素B3和煙酰胺這對(duì)看似“雙胞胎”的營(yíng)養(yǎng)素。它們到底有什么區(qū)別呢？別急，讓我們一探究竟！首先，維生素B3又被稱為煙酸，煙酸的代謝產(chǎn)物為煙酰胺，因此兩個(gè)物質(zhì)在化學(xué)結(jié)構(gòu)上存在區(qū)別。維生素B3和煙酰胺的作... 詳細(xì)»
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