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李梅 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
我們身邊有很多朋友，都了解養(yǎng)生和保健的方法，隨著養(yǎng)生和保健深入民心，大家都開始注重于日常飲食方面的護(hù)理。飲茶是自古以來流傳下來的生活方式，通過人們對(duì)飲茶的不斷深入了解，發(fā)現(xiàn)飲茶對(duì)養(yǎng)生和保健的作用非常強(qiáng)大，而且飲茶的材料也在不斷的發(fā)生變化，喜歡飲茶的人會(huì)將中藥材加入進(jìn)去，認(rèn)為這樣的飲茶方式會(huì)給身體帶來更好的作用。其中羅漢果就是常用來泡水喝的中藥材。那么羅漢果和茶葉能一起來沖泡嗎？下面來具體介紹一下。
羅漢果和茶葉是可以一同沖泡飲用的，羅漢果在中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為，具有鎮(zhèn)咳化痰、清熱涼血、潤(rùn)肺減脂等作用，與茶葉搭配在一起，具有抗氧化的效果，經(jīng)常飲用能起到保健和養(yǎng)生的作用，因?yàn)榱_漢果的口感非常的好，能夠緩和茶湯當(dāng)中的苦澀感，提高一定的風(fēng)味，所以羅漢果和茶葉搭配一起泡水喝的效果比較不錯(cuò)。羅漢果的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素C糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)和脂類。
羅漢果性涼味甘，具有清熱潤(rùn)肺的作用，在出現(xiàn)感冒引起的咳嗽等癥，可以用羅漢果泡水喝，能夠減輕肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。羅漢果看起來體積比較輕，但是質(zhì)地卻會(huì)比較脆，而且果皮非常的薄，沖泡茶湯形成褐色狀，味道比較甜爽，喝完之后，嘴里會(huì)有甜香縈繞，主要的功能就是止咳化痰，而且果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以與魚腥草、桑葉、桂花或甘草等材料進(jìn)行搭配。也可以搭配其他的茶葉，比如龍井、毛峰等。不過這樣的搭配可能會(huì)影響傳統(tǒng)茶葉的口感。
羅漢果能與很多的食材相搭配，而且羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)治療和防治疾病的效果是比較不錯(cuò)的，但是大家一定要注意羅漢果食物相克的原理，大多數(shù)的人群都是可以食用羅漢果的，特別是扁桃體發(fā)炎或咽喉炎的患者更加適合。羅漢果與百合搭配，具有清心潤(rùn)肺的作用，與豬肺搭配，具有清熱化痰、止咳的功效，與雪梨搭配，具有清熱滋陰、潤(rùn)喉消炎等作用。但是羅漢果和黃瓜一起搭配，可能會(huì)引起惡心或嘔吐等癥，所以建議還是不要一起搭配。
我們上面為大家介紹的是羅漢果與茶葉能不能一起搭配的問題，羅漢果能和很多食材相互搭配，而且能夠突出羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家在吃羅漢果的時(shí)候，一定要注意食物的相克原理，有些食物不能和羅漢果一起來食用，這樣會(huì)給身體帶來不必要的傷害，使用羅漢果的人群越來越多，只有正確的使用羅漢果，才能發(fā)揮羅漢果的功效，使羅漢果更加專注于人體的健康。
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