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黑魚(yú)嘌呤含量多少

黑魚(yú)又稱烏鱧,是一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)類,其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。一般情況下,每100g烏鱧的嘌呤含量在120mg左右。

烏鱧含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和微量元素,對(duì)于身體健康有益。而嘌呤是一種存在于食物和人體組織中的化合物,是尿酸的前體,如果體內(nèi)尿酸過(guò)高,可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病。因此,對(duì)于痛風(fēng)患者或高尿酸血癥患者,控制飲食中的嘌呤攝入是非常重要的。一般情況下,每100g烏鱧中含有120mg左右的嘌呤,因此痛風(fēng)和高尿酸血癥患者應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用,以免過(guò)量食用加重病情。

建議在生活中合理安排飲食,若自身患有痛風(fēng)或高尿酸血癥需及時(shí)去醫(yī)院就診,并且注意日常飲食的調(diào)節(jié)。

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