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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
麥蒿，又稱苦蒿等，是一種常見的野菜，廣泛分布在我國各地。它不僅營養(yǎng)豐富，而且具有多種藥用價(jià)值。以下是麥蒿的功效與作用：
1.營養(yǎng)價(jià)值高：麥蒿含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，對(duì)人體健康有很好的促進(jìn)作用。
2.清熱解毒：麥蒿具有很好的清熱解毒的作用，對(duì)于咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀有一定的緩解作用。
3.利尿消腫：麥蒿具有利尿消腫的作用，對(duì)于水腫、尿路感染等癥狀有一定的緩解作用。
總的來說，麥蒿是一種營養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高的野菜，適合大部分人群食用。但是，麥蒿也有一定的禁忌，如脾胃虛寒、腹瀉等人群應(yīng)慎食。在食用麥蒿時(shí)，應(yīng)注意適量，過量食用可能會(huì)引起不適。
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