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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
高熱量高蛋白和維生素豐富而易消化的食物一般包括雞蛋、牛奶、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)以及豆類(lèi)。
1.雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。它還含有膽堿，這是一種對(duì)大腦健康有益的營(yíng)養(yǎng)素。
2.牛奶：牛奶是一種高熱量、高蛋白、低脂肪的飲料，含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和維生素A、D等。它易于消化，適合各個(gè)年齡段的人群食用。
3.肉類(lèi)：肉類(lèi)是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，同時(shí)也含有較高的脂肪和熱量。牛肉、豬肉、羊肉等都是常見(jiàn)的肉類(lèi)食品，它們都含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B族。
4.魚(yú)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)是一種低脂肪、高蛋白質(zhì)的食品，含有豐富的不飽和脂肪酸和歐米伽-3脂肪酸，這些脂肪酸對(duì)心臟健康有益。此外，魚(yú)類(lèi)還含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和維生素D。
5.豆類(lèi)：豆類(lèi)是一種植物性蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，同時(shí)也含有較高的纖維和礦物質(zhì)。大豆、綠豆、紅豆等都是常見(jiàn)的豆類(lèi)食品，含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B族。
日常生活中，通過(guò)合理搭配這些食物，可以滿(mǎn)足身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，保持身體健康和活力。出現(xiàn)不適后，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查。
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