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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
高熱量高蛋白和維生素豐富而易消化的食物一般包括雞蛋、牛奶、肉類、魚類以及豆類。
1.雞蛋：雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。它還含有膽堿，這是一種對大腦健康有益的營養(yǎng)素。
2.牛奶：牛奶是一種高熱量、高蛋白、低脂肪的飲料，含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和維生素A、D等。它易于消化，適合各個年齡段的人群食用。
3.肉類：肉類是蛋白質(zhì)的重要來源，同時也含有較高的脂肪和熱量。牛肉、豬肉、羊肉等都是常見的肉類食品，它們都含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B族。
4.魚類：魚類是一種低脂肪、高蛋白質(zhì)的食品，含有豐富的不飽和脂肪酸和歐米伽-3脂肪酸，這些脂肪酸對心臟健康有益。此外，魚類還含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和維生素D。
5.豆類：豆類是一種植物性蛋白質(zhì)的重要來源，同時也含有較高的纖維和礦物質(zhì)。大豆、綠豆、紅豆等都是常見的豆類食品，含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B族。
日常生活中，通過合理搭配這些食物，可以滿足身體對于營養(yǎng)的需求，保持身體健康和活力。出現(xiàn)不適后，需要及時就醫(yī)進行檢查。
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