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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
百花菜，又稱莧菜、紅莧菜，是一種常見的蔬菜。不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且具有多種藥用價(jià)值。以下是百花菜的主要作用與功效：
首先，百花菜富含膳食纖維，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便頻率，預(yù)防和緩解便秘。其次，百花菜含有豐富的維生素A和維生素C，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高抵抗力。
此外，百花菜中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等基本營養(yǎng)物質(zhì)，為人體提供能量和生長發(fā)育所需的基礎(chǔ)物質(zhì)。但是，百花菜也不宜過量食用，否則可能會(huì)引起腹瀉。同時(shí)，百花菜最好在烹飪時(shí)加入一些蒜末、姜末等調(diào)料，以增加其營養(yǎng)價(jià)值和口感。
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黃花菜的功效與作用
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百花菜什么人不能吃
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甘草顆粒功效與作用
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百花膏的功效與作用
百花膏具有祛風(fēng)驅(qū)濕，化瘀止痛的功效。用于風(fēng)濕骨痛，輕度跌打碰傷，腫痛。百花膏中的中草藥含有多種活性成分，如揮發(fā)油、黃酮類化合物、生物堿等。這些成分具有抗炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、抗氧化等多種藥理作用，可以協(xié)同作... 詳細(xì)»
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百花菜什么人不能吃
百花菜作為一種植物，既可以入藥，也有一定的實(shí)用價(jià)值，它的營養(yǎng)比較豐富，對(duì)于百花菜，可以根據(jù)自己的愛好進(jìn)行烹飪，有一定的食療效果，一般百花菜對(duì)于久病體虛的患者來說不太適合，而百花菜對(duì)于一些普通人群是可以... 詳細(xì)»
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百花菜什么人不能吃
百花菜是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的食材。雖然百花菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，但對(duì)于一些特定的人群來說，可能不適合食用。以下是一些不能食用百花菜的人群：1.過敏體質(zhì)的人：百花菜屬于野菜，存在... 詳細(xì)»
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百花草益壽茶的功效與作用
核心答案：清熱解毒、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、安神輔助答案：百花益壽茶也就是常說的花草茶，是一種以百花草為主，搭配各種有藥用價(jià)值的草搭配泡成的茶。百花草性味苦，辛，入肺、腎、經(jīng)，有清熱解毒的功效，還富含維生素，經(jīng)常... 詳細(xì)»
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