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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
棉花籽蒸鵝蛋是一道傳統(tǒng)的中華美食,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。棉花籽含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),蒸鵝蛋則是一種高蛋白、高營養(yǎng)的食物,二者搭配在一起,不僅口感鮮美,營養(yǎng)豐富,還具有一定的保健作用和藥用價(jià)值。
首先,棉花籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的氨基酸,對人體有很好的滋補(bǔ)作用。其次,鵝蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。鵝蛋中的蛋白質(zhì)質(zhì)量高,易于消化吸收,對增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育有很好的效果。
但需要注意的是,食用時(shí)應(yīng)適量,過量可能導(dǎo)致肥胖等疾病。建議在飲食搭配上更加科學(xué),保持健康的生活方式,才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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棉花籽蒸鵝蛋的功效
棉花籽蒸鵝蛋是一種傳統(tǒng)的食療方法,它結(jié)合了棉花籽和鵝蛋的營養(yǎng)成分,具有多種功效。首先,棉花籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分。其中,蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上,比牛奶、... 詳細(xì)»
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棉花籽和鵝蛋一起吃的功效
棉花籽和鵝蛋都是營養(yǎng)豐富的食物,各自都含有對人體有益的營養(yǎng)成分。一起食用可能有下列功效:1.抗氧化:棉花籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,尤其是其所含的棉酚,具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等多種生物活性。... 詳細(xì)»
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鵝蛋的功效與作用
功效作用:鵝蛋性溫,入心經(jīng)和肝經(jīng)。鵝蛋能補(bǔ)中益氣、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)血液運(yùn)輸功能。鵝蛋與雞蛋不同,富含卵磷脂,能夠益腦,日常食用,可以提高人體免疫力,防治心腦血管疾病。適宜人群:體質(zhì)虛弱者;不適宜人群:有... 詳細(xì)»