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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
瘦肉粥是一道常見的營養(yǎng)美食，它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有多種營養(yǎng)功效，對人體有許多積極的作用。
1.補充營養(yǎng)：瘦肉粥中的瘦肉和大米都能提供人體所需的各種營養(yǎng)素，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，對于營養(yǎng)不良或需要補充營養(yǎng)的人群有很好的效果。
2.增強體質：瘦肉中含有豐富的蛋白質和必需氨基酸，能增強人體的免疫力，提高身體的抵抗力。
3.養(yǎng)胃健脾：瘦肉粥易于消化，對于脾胃功能較弱的人群，如老人、病人和兒童，有很好的保護作用。同時，瘦肉粥還能幫助改善消化不良、胃痛等癥狀。
4.補虛養(yǎng)血：瘦肉粥中的維生素和礦物質，可以有效的改善腎虛體弱、貧血頭暈等不良癥狀。
總的來說，瘦肉粥是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的食品，是一道非常適合健康飲食的選擇。
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瘦肉粥的營養(yǎng)與功效
瘦肉粥是一道以瘦肉為主要食材熬制而成的營養(yǎng)美味的粥類食品。不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養(yǎng)和多種功效。首先，瘦肉粥中的瘦肉含有優(yōu)質蛋白質，可提供人體所需的各種氨基酸，有助于維持身體正常的生理功能。此外... 詳細»
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干貝瘦肉粥的功效與作用
核心答案：補虛益氣、養(yǎng)血安神輔助答案：干貝瘦肉粥有補虛益氣、養(yǎng)血安神的功效。其中，干貝富含各種維生素，礦物質等營養(yǎng)成分，且味道鮮美；瘦肉富含氨基酸、脂肪、蛋白質；二者煮粥食用常用于促進消化，增強食欲，... 詳細»
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皮蛋瘦肉粥的功效與作用
核心答案：增強食欲、健脾益氣輔助答案：皮蛋瘦肉粥有增強食欲、健脾益氣的功效。其中，皮蛋也稱為松花蛋，味辛、澀、甘、咸，有健脾益氣的功效，皮蛋經過腌制，礦物質成分更高。瘦肉富含氨基酸、脂肪、蛋白質，可以... 詳細»
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皮蛋瘦肉粥養(yǎng)胃嗎
皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有一定的養(yǎng)胃效果。皮蛋瘦肉粥富含脂肪、蛋白質、維生素和礦物質等，既能給身體補充營養(yǎng)，還有助于消化?；加形覆考膊〉囊部墒秤茫驗橹囝悓儆谝紫氖澄?。另外，建議在煮粥時可... 詳細»
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咳嗽能吃皮蛋瘦肉粥嗎
患者出現咳嗽的癥狀時一般可以吃皮蛋瘦肉粥，因為咳嗽的患者多半是因為有感冒、呼吸道的感染，或是同時伴有發(fā)燒、咽喉腫痛、咳痰等癥狀，吃皮蛋瘦肉粥是沒有太大的影響。因為咳嗽一般都是由于支氣管的表面出現有些有... 詳細»
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