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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
冬瓜是家常餐桌上較為常見的一種食物，通常與骨頭共同熬煮，還可以制成各種小吃，比如冬瓜糖、冬瓜汁等等。冬瓜又被稱為白冬瓜、白瓜皮、白冬瓜皮等等，是葫蘆科冬瓜屬一年生草本植物的果實，果實接近圓柱狀或球狀，表面帶有硬毛和白霜，主要分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。冬瓜適宜生長在光照充足和溫暖濕潤的環(huán)境中，在我國大部分省份均有栽培。
一歲寶寶可以吃冬瓜嗎
1、冬瓜起源于中國和東印度，在我國秦漢時的《神農(nóng)本草經(jīng)》已有記載，《齊民要術(shù)》中更是記錄了冬瓜的栽培方法和制作方法。冬瓜的果肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及碳水化合物，經(jīng)常是用有助于均衡補充人體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，促進身體的生長和發(fā)育。除此之外，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)冬瓜含有豐富的抗壞血酸、核黃素以及尼克酸，可以在一定程度上改善水腫、高血壓、肝硬化腹水以及動脈硬化等現(xiàn)狀。
2、一般情況下，一歲的嬰幼兒群體已經(jīng)基本適應(yīng)大部分主食，往往可以適量食用冬瓜，通常不會引起消化不良的情況，需要注意的是，冬瓜性寒，如果寶寶存在胃寒氣虛或腹瀉便溏的情況，則不宜食用冬瓜。此外，冬瓜還不宜與和紅小豆共同食用，以免破壞營養(yǎng)價值。
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