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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
玉米面是用玉米加工成的面粉，其糖分相對較高，對于糖尿病患者來說，可以適量食用，并不是完全避免食用。
玉米面含有豐富的碳水化合物和少量的蛋白質(zhì)，脂肪含量較低。玉米本身含有一定量的糖分，而玉米面在加工過程中也會經(jīng)過一定程度的加工，所以玉米面中所含的糖分相對比較高，每100克玉米面含糖約73.2克，屬于高升糖指數(shù)食物。
然而，玉米面較為容易消化，而且其富含的膳食纖維和維生素，對身體健康有一定益處。尤其是在一些地區(qū)，玉米是人們的主要主食之一，因此對于糖尿病患者來說，適量食用玉米面并不會對身體造成太大的損害。而且，玉米面在食用時可以選擇搭配其他低糖食物，如蔬菜、瘦肉等，以減少對血糖的影響。
總之，糖尿病患者在飲食方面應該根據(jù)自身情況，遵醫(yī)囑合理制定飲食計劃，養(yǎng)成良好的飲食習慣，保持血糖的穩(wěn)定和正常水平。
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