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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者控制好血糖含量對于疾病的控制比較重要，干果堅果富含天然的脂肪、蛋白質(zhì)、抗氧化劑等，一般糖尿病患者能吃干果堅果，但要控制數(shù)量量和種類。
糖尿病患者的血糖調(diào)節(jié)能力受損，干果在制作過程中水分流失，糖分比例升高，大量食用易導致血糖快速上升，堅果雖富含健康脂肪和蛋白質(zhì)，但熱量較高，過量攝入可能引起體重增加，加重胰島素抵抗，影響血糖控制。
糖尿病患者選擇干果堅果時要謹慎，少量食用低糖的水果干，避開高糖的葡萄干等，選擇堅果時，優(yōu)先考慮杏仁等，避免高熱量的堅果巧克力，還可在主食中加入健康脂肪，控制餐后血糖，定期監(jiān)測并調(diào)整飲食，因此是能吃干果堅果，但要適量。
糖尿病患者食用干果堅果前，先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，了解自身血糖控制情況和適宜攝入量，日常注意均衡飲食，結(jié)合適量運動。
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