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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
高血糖是一種常見的代謝性疾病，飲食控制是治療高血糖的重要手段之一。以下是一些適合高血糖患者的食物：
1.膳食纖維：膳食纖維可以減緩食物消化和吸收的速度，從而降低血糖峰值。高血糖患者可以選擇富含膳食纖維的食物，如燕麥、豆類、蔬菜等，也可以選擇膳食纖維補(bǔ)充劑。
2.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)可以提供飽腹感，減少進(jìn)食量，從而有助于控制血糖高血糖患者可以選擇低脂、高蛋白的食物，如魚類、禽肉、豆類等。
3.維生素和礦物質(zhì)：維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體健康至關(guān)重要，高血糖患者也需要注意補(bǔ)充。例如，維生素C、維生素E、鋅、鉻等營(yíng)養(yǎng)素都有助于控制血糖。
4.無(wú)糖或低糖食品：高血糖患者應(yīng)該避免食用高糖、高脂肪、高熱量的食品，如糖果、巧克力、蛋糕、炸雞等?？梢赃x擇無(wú)糖或低糖的食品，如無(wú)糖飲料、低糖酸奶、全麥面包等。
總之，高血糖患者還應(yīng)該注意控制飲食量，避免過(guò)度飲酒和吸煙，保持健康的生活方式。
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高血糖緊急處理原則
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高血糖標(biāo)準(zhǔn)
高血糖的標(biāo)準(zhǔn)指的是空腹血糖大于等于6.1mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖大于等于7.8mmol/L。這兩種血糖情況任何一種出現(xiàn)，而且已經(jīng)排除了因?yàn)榧毙缘膽?yīng)激，或者是創(chuàng)傷導(dǎo)致的暫時(shí)性血糖升高等原因，那么就考... 詳細(xì)»
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高血糖嗜睡
如果患者的血糖很高，又出現(xiàn)嗜睡的話，要小心患者出現(xiàn)一個(gè)高血糖高滲狀態(tài)而導(dǎo)致患者出現(xiàn)一個(gè)腦水腫，從而使得患者出現(xiàn)一個(gè)嗜睡的情況。所以當(dāng)患者出現(xiàn)一個(gè)高血糖，嗜睡的狀態(tài)的時(shí)候，一般提示患者的病情比較重，血糖... 詳細(xì)»
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高血糖食譜
高血糖患者應(yīng)堅(jiān)持少吃多餐的飲食原則，避免高糖、高熱量和油膩性的食物，以清淡飲食為主?？梢远喑砸恍┐旨Z食品，比如玉米、燕麥、小米、黑米、黑芝麻等，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍└叩鞍最惖氖澄?，比如乳制品、瘦肉、豆?.. 詳細(xì)»
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高血糖患者飲食
高血糖患者的飲食與血糖控制好的患者的飲食有一定的差別，高血糖患者的飲食要限制飲食的總量，同時(shí)要選擇一些低升糖指數(shù)以及升糖慢的食物來(lái)控制血糖。低升糖指數(shù)的食物主要是有一些黃瓜、西紅柿，還有就是蘿卜、芹菜... 詳細(xì)»
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血糖多少算嚴(yán)重高血糖
當(dāng)空腹血糖升高大于16.9mmol/L時(shí)，是處于非常嚴(yán)重的階段，這個(gè)時(shí)候很容易發(fā)生酸中毒或者昏迷，對(duì)健康的危害是特別大的，長(zhǎng)時(shí)間的血糖升高，可能會(huì)造成急性的感染，誘發(fā)心、腦等器官的并發(fā)癥，所以出現(xiàn)血糖... 詳細(xì)»
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