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李婕 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第六醫(yī)院·廣東省胃腸肛門醫(yī)院 產科
??毛豆，翠綠飽滿、口感鮮嫩，不管是作為小菜還是零食，都讓人喜愛不已。對于孕婦這一特殊群體，飲食需格外小心。那么，毛豆孕婦可以吃嗎？今天就來好好聊聊。??
??毛豆對孕婦通常是可以吃的，它富含多種對孕婦和胎兒有益的營養(yǎng)成分。毛豆中含有豐富的優(yōu)質蛋白質，這種物質可是人體生命活動的基石，對孕婦尤為關鍵。它能助力孕婦自身身體組織如肌肉、皮膚等的修復和維持，還為胎兒生長發(fā)育提供必需營養(yǎng)支持。??
??其中還含有多種維生素和礦物質，如維生素C ，有抗氧化作用，能增強孕婦免疫力，抵御疾??；鉀對維持孕婦電解質平衡重要，調節(jié)水分代謝和心臟功能；鎂能緩解孕婦可能的肌肉痙攣和疲勞感；鐵是預防孕婦貧血的關鍵，保證有足夠血紅蛋白運輸氧氣，滿足母嬰需求。??
??毛豆中還有一定膳食纖維。這對孕婦腸道健康很有益。孕期激素變化和子宮增大壓迫腸道，易致便秘。而毛豆的膳食纖維可促腸道蠕動，增糞便體積，讓排便更順暢，預防和緩解便秘，讓孕婦孕期更舒適。??
??不過，孕婦吃毛豆也有注意事項。一定要煮熟煮透，避免吃生的或未完全煮熟的毛豆，因生毛豆可能含有害物質或細菌，威脅母嬰健康。且食用要適量，別過度進食，防止胃腸道不適，如腹脹、腹痛等。??
??希望這篇文章對你有用??。覺得有價值就收藏?起來，方便日后查看??，也分享給孕婦朋友哦??！??
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