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腦梗的飲食注意事項

腦梗生存患者的致殘率約50%,預(yù)后與神經(jīng)功能缺陷的嚴重程度有關(guān)。由于腦梗的病因是動脈粥樣硬化、高血脂癥、糖尿病等循環(huán)、代謝慢性病,所以腦梗是無法治愈的,建議在生活在積極控制腦卒中的危險因素,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,飲食方面也需多注意。

腦梗的飲食注意事項

1、飲食清淡,低鹽低脂,營養(yǎng)均衡,不過度偏向某種營養(yǎng)。

2、少吃多餐,以易消化食物為主,以早、中餐為主,避免晚餐過飽。

3、多食用全谷類食物,多食用豆類及其制品。豆類的蛋白質(zhì)含量高且質(zhì)量高,豆油中不飽和脂肪酸多,還含有卵磷脂,可以降低血壓和減少腦卒中的發(fā)病幾率。

4、多進食蔬菜水果,蔬菜、水果是維生素、無機鹽和纖維素不的良好來源。適當減少蔬菜烹飪時間,可涼拌,減少葉酸和部分維生素的流失,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下補充葉酸。

5、禁煙禁酒,積極控制血壓。長期大量飲酒會導(dǎo)致血管硬化,引起凝血等功能障礙,容易誘發(fā)腦梗。

6、限制鹽的攝入量,每天不超過3克。限制糖的攝入量,少吃點心、糖果、飲料等含糖類的甜品。限制脂肪攝入量,膽固醇的攝入量,在300毫克為宜。

7、辛辣刺激以及過于精細的食物很容易導(dǎo)致便秘,大便干硬難排,導(dǎo)致血壓上升,應(yīng)注意。

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