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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
血脂的成分主要包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。通常意義上的血脂高需要分清到底是膽固醇升高為主,還是甘油三酯升高為主,不同血脂成分的升高,對于飲食注意事項和采用的降脂藥物治療都是有所不同的。血脂偏高的患者一般情況下是可以吃雞蛋的,但是忌過量。
血脂偏高能不能吃雞蛋:
1、如果是總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇升高的情況,患者則可以吃蛋清,但是不要吃蛋黃,因為蛋黃中的膽固醇含量非常高,吃后膽固醇含量會進一步升高。如果甘油三酯升高,應當減少油炸或者脂肪含量高的食物的攝入。
2、生活中也要注意低鹽低脂清淡飲食,不可多吃大魚大肉,多吃蔬菜水果,少吃油炸食品等高蛋白含量的食物。
3、患者應當定期進行適量的運動,可有效增強分解蛋黃中膽固醇酶的活性,從而能夠起到更好的降低血脂的效果。
血脂偏高的注意事項:
1、患者要戒煙限酒,忌食辛辣刺激的食物。
2、吃飯不宜過飽,七八成飽即可。晚餐不能多吃。
3、少吃紅肉,如豬肉、牛肉等。主食要適量,多吃粗糧。
4、避免進食高糖高熱量的食物,如蛋糕,巧克力等等。
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