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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥煎好后，正確的保存和加熱方法對于保證藥效和安全性非常重要。以下是一些建議：
一、保存方法
1.冷藏室保存：將煎好的中藥湯劑倒入干凈的密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。冷藏室溫度一般在2-8℃之間，可以延長中藥的保質(zhì)期。在冷藏室中，中藥湯劑可以保存3-5天。
2.冷凍室保存：如果需要長期保存中藥湯劑，可以將其倒入密封容器中，放入冰箱冷凍室保存。冷凍室溫度一般在-18℃以下，可以使中藥湯劑保存更長時(shí)間。在冷凍室中，中藥湯劑可以保存1-2個(gè)月。
3.避免陽光直射：中藥湯劑應(yīng)避免陽光直射，以免影響藥效。
4.避免污染：保存中藥湯劑的容器應(yīng)干凈、密封，避免污染。
二、加熱方法
1.水浴加熱：將中藥湯劑從冰箱中取出，放入一個(gè)大容器中，加入適量的熱水，使中藥湯劑浸泡在熱水中。用小火慢慢加熱，不時(shí)攪拌，直到中藥湯劑達(dá)到適宜的溫度。
2.微波爐加熱：將中藥湯劑從冰箱中取出，倒入一個(gè)適合微波爐加熱的容器中。用中火加熱，每隔30秒左右取出攪拌一次，直到中藥湯劑達(dá)到適宜的溫度。
3.直接加熱：如果中藥湯劑的量較少，可以直接將其倒入鍋中，用小火慢慢加熱，不時(shí)攪拌，直到達(dá)到適宜的溫度。
需要注意的是，加熱中藥湯劑時(shí)應(yīng)避免過度加熱，以免破壞藥效。同時(shí)，加熱后的中藥湯劑應(yīng)盡快服用，不宜再次冷藏或冷凍。
總之，正確保存和加熱中藥湯劑可以保證藥效和安全性。在保存和加熱中藥湯劑時(shí)，應(yīng)注意衛(wèi)生和溫度控制，避免污染和藥效損失。如果對中藥湯劑的保存和加熱方法有疑問，建議咨詢醫(yī)生或藥師的意見。
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