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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中草藥是一種天然的藥物資源，廣泛應(yīng)用于中醫(yī)治療中。然而，有時(shí)候中草藥可能會受到霉菌的污染，這可能會影響其質(zhì)量和安全性。當(dāng)發(fā)現(xiàn)中草藥長霉時(shí)，有些人可能會想到用開水洗過，以去除霉菌。
霉菌是一種微生物，可以在潮濕、溫暖的環(huán)境中生長和繁殖。霉菌產(chǎn)生的毒素可能會對人體健康造成危害，處理長霉的中草藥需要謹(jǐn)慎。
用開水洗過長霉的中草藥可能無法完全去除霉菌和其產(chǎn)生的毒素。雖然開水可以殺死一些霉菌，但并不能保證所有的霉菌都被消滅。此外，霉菌產(chǎn)生的毒素可能已經(jīng)滲透到中草藥的內(nèi)部，即使表面的霉菌被去除，毒素仍然可能存在。
更重要的是，用開水洗過的中草藥可能會失去其藥效。中草藥的有效成分可能會在高溫下被破壞或分解，從而降低其治療效果。
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