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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
米粉在寶寶六個(gè)月剛添加輔食的時(shí)候就可以食用了，早期每天給寶寶喂食一次，并安排在兩餐奶之間添加。等一段時(shí)間寶寶適應(yīng)后，再逐漸增加喂食量。嬰兒米粉是一種過渡的輔助食品，寶寶6 ~ 8個(gè)月期間，是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期，需要攝入顆粒較大、有硬度的食物，能在咀嚼后，增加唾液的分泌，有利于寶寶對(duì)食物的消化和吸收，適應(yīng)未來不同的食物。
嬰兒米粉添加要注意哪些：
1、米粉只是輔食，不能作為主食：寶寶的身體處于快速發(fā)育階段，需要的營(yíng)養(yǎng)仍然是蛋白質(zhì)為主，而米粉中的蛋白質(zhì)含量較少，無法滿足寶寶身體所有需要。因此，一歲以內(nèi)，寶寶的飲食仍要以配方奶或母乳為主，不能用米粉代替乳類食品，這樣可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。
2、不要把米粉和奶粉混合沖調(diào)：兩者所需的水溫、濃度和調(diào)制方法都不同，混合在一起沖調(diào)，不僅會(huì)增加寶寶腸胃負(fù)擔(dān)，還可能因?yàn)闆_調(diào)不當(dāng)，造成營(yíng)養(yǎng)流失。
3、米粉不宜加糖：有些家長(zhǎng)會(huì)特意購(gòu)買加糖的米粉，就為了寶寶能多吃，但這是非常不正確的。米粉本身就屬于碳水化合物，其中已經(jīng)含有大量的糖類，再加糖，容易導(dǎo)致寶寶上火和營(yíng)養(yǎng)過剩，引起嬰幼兒肥胖，甚至是影響寶寶的糖代謝。
嬰兒米粉怎么吃：
1、用溫水沖調(diào)：一般來說，市面上大部分的米粉都是用溫開水沖泡的，熱水沖泡容易破壞米粉中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
2、根據(jù)情況增減重量：給寶寶喂包括米粉在內(nèi)的輔食都應(yīng)遵循少食多餐的原則，米粉的添加應(yīng)從少到多，從稀到稠，家長(zhǎng)再根據(jù)寶寶的適應(yīng)情況，適當(dāng)增加或減少喂食的量。
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