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褚彥璽 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
臨床成人膽固醇標準3.9~6.0mmol/L左右，兒童膽固醇標準值則早3.1~5.2mmol/l的范圍。膽固醇又稱為膽甾醇，是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇是動物組織細胞重要物質(zhì)的一種，不僅參與細胞膜的形成，有合成膽汁酸的作用，還是維生素D以及甾體激素的重要原料的一種，膽固醇能很好的代謝轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類固醇激素、7~脫氫膽固醇等，是動物細胞不可缺少的物質(zhì)。
引起膽固醇偏高的因素有什么。
1、攝入過多高膽固醇含量的食物，導致體內(nèi)膽固醇含量過高，進而造成在進行檢查時，出現(xiàn)膽固醇偏高的現(xiàn)象。
2、出現(xiàn)肝細胞受損、肝硬化等疾病，導致肝臟合成膽汁酸的能力降低，造成過多的膽固醇在體內(nèi)沉積。
3、阻塞性黃疸的出現(xiàn)，造成膽汁排出受阻，引起脂蛋白以及體內(nèi)膽固醇相結合，進而出現(xiàn)膽固醇過高的癥狀。
膽固醇偏高需要注意什么
1、在日常飲食上少吃一些含有膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、雞蛋等營養(yǎng)物質(zhì)，有效的預防膽固醇偏高。
2、少吃脂肪含量較高的食物，如肥肉、葷油等物質(zhì)，減少脂肪酸的攝入，主要是因飽和脂肪酸具有促進血液低密度脂蛋白膽固合成的作用。
3、注意多吃一些新鮮的蔬菜以及水果、菌類等食物，有效的補給膳食纖維，有助于膽固醇的排出， 起到有效的降低膽固醇的作用。
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