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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者要將飲食控制貫穿于糖尿病治療整個(gè)過程，血糖高時(shí)更是要嚴(yán)格控制飲食，在蔬菜的攝取上，建議患者選擇一些低升高指數(shù)的蔬菜，但含糖量高蔬菜盡量不要選擇，但是糖尿病患者要對飲食進(jìn)行合理搭配，不能光是吃蔬菜，要考慮將碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)均衡搭配起來。
糖尿病有哪些癥狀表現(xiàn)：
患者常常表現(xiàn)為多尿、口渴、多飲，體內(nèi)糖量的流失讓患者吃得多，但餓得快，身體消瘦得快，這是糖尿病“三多一少”的典型癥狀。血糖得不到穩(wěn)定控制的糖尿病患者甚至出現(xiàn)肌肉無力、免疫功能下降、呼吸道、泌尿道和皮膚感染的癥狀，且這些癥狀難以有效控制，例如糖尿病足，其癥狀會(huì)持續(xù)很長時(shí)間，有些患者甚至不得不截肢。血糖如果一直持續(xù)處于高位，血液會(huì)變得十分粘稠，長期如此會(huì)導(dǎo)致全身血管病變。
血糖高能吃什么蔬菜：
1、山藥：山藥能有效改善高血糖問題，其含有的粘性成分是由粘蛋白形成的，會(huì)將其他食物包裹在腸內(nèi)，這樣就會(huì)延緩糖分被吸收的速度，抑制餐后血糖的急劇上升，避免胰島素的過度分泌，使血糖得到很好的調(diào)節(jié)。山藥還含有豐富的鎂和鋅，是胰島素分泌起著至關(guān)重要的有效成分，這些微量元素能促進(jìn)血液中葡萄糖的代謝。
2、扁豆：扁豆富含可溶性纖維素，可以降低血液中葡萄糖、甘油三酯和有害膽固醇的含量，對患有血脂異常的糖尿病患者有很好的治療效果。
3、苦瓜：苦瓜性，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，維生素C含量更是居所有瓜類之首。藥理研究表明，苦瓜中的苦瓜皂甙具有明顯的降血糖作用，類似于胰島素，并能刺激胰島素的釋放。
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血糖高吃什么蔬菜
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孕婦血糖高能吃什么主食和蔬菜
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血糖高能吃什么血糖高不能吃什么
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血糖高能吃什么水果
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血糖高能吃什么菜
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血糖高能吃什么食物
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血糖高能吃什么肉
血糖升高一般是由胰島功能出現(xiàn)問題引起的，大多數(shù)血糖升高患者是2型糖尿病患者。原因是胰島素的抵抗或胰島抗性伴隨著胰島功能的缺陷，常與自身的基因、生活環(huán)境、飲食習(xí)慣等有關(guān)。而在1型糖尿病患者中，血糖的升高... 詳細(xì)»
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血糖高能吃什么菜
糖類物質(zhì)是由多羥基的醛類或酮類化合物構(gòu)成的有機(jī)化合物，主要由碳、氫、氧等元素組成，廣泛存在于植物、蜂蜜以及鮮花等食物之中，可以放置在陰涼干燥的地方長期保存。正常情況下，人體每天需要攝入一定量的糖分來維... 詳細(xì)»
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血糖高血壓高能吃什么
血糖持續(xù)高于正常范圍即為高血糖，病理性高血糖見于因胰島素分泌不足導(dǎo)致；生理性高血糖常見于攝糖過多或情緒激動(dòng)等；成人的動(dòng)脈血壓持續(xù)超過18.7/12千帕即為高血壓。血糖血壓高患者飲食以低鹽低脂低糖的食物... 詳細(xì)»
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血糖高吃什么蔬菜降糖
血糖高時(shí)可以首選一些綠葉蔬菜，這樣降血糖效果非常明顯。但是同時(shí)也應(yīng)該控制飲食以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)及應(yīng)用降糖藥物。常用的蔬菜包括黃瓜，苦瓜，冬瓜以及菠菜，白菜，芹菜等，這些綠葉蔬菜基本不含脂肪，熱量非常低，不... 詳細(xì)»
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