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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
高尿酸可以說是繼“三高”之后的第四高了，高尿酸會給以身體的健康帶來嚴(yán)重的危害，痛風(fēng)是高尿酸導(dǎo)致的一種疾病，由于體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂，無法及時排出。痛風(fēng)給患者留下最深刻印象的怕是它在急性發(fā)作期的疼痛，經(jīng)歷過的人才會懂的那種痛。那么，給人們帶來這么大痛苦的一個疾病，到底有什么“死對頭”可以治了它呢？
痛風(fēng)有哪些“死對頭”呢？
對于痛風(fēng)，最大的“死對頭”如果說是西紅柿，怕是沒人會反對。西紅柿是一種堿性的食物，在身體內(nèi)可以使尿液轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性，增大尿酸的溶解，有利于尿酸的排出。除此之外，西紅柿中含有豐富的鉀，也有助于尿酸的排出。最重要的是，西紅柿還可以凈化血液，有助于排出血液中的尿酸。
痛風(fēng)的二號“死對頭”可以說是藍莓和櫻桃的組合了，這兩者加一起具有降尿酸的作用，適合痛風(fēng)患者食用。
除了了解痛風(fēng)“死對頭”，痛風(fēng)患者在飲食中應(yīng)該注意什么？
痛風(fēng)患者絕對不能吃高嘌呤的食物，比如動物內(nèi)臟如腦，肝，腎等等。魚蝦類的海鮮等也應(yīng)該避免食用，還有咖啡，熏肉等等。
痛風(fēng)患者的飲食中應(yīng)該嚴(yán)禁“三高”，即高蛋白，高脂，高糖類。因為在食物中，嘌呤通常都是與脂肪等一起存在的。飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該以碳水化合物為主體，因為碳水化合物可以促進尿酸的排出，多吃一些粗糧等等。
對于比較肥胖的痛風(fēng)患者，應(yīng)該做好自身的體重控制，減重應(yīng)該循序漸進，不可以急于求成。否則很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。平時可以通過做一些有氧運動，比如游泳，散步，太極拳等等。
大量飲用白開水，增大排尿量，進而增大尿酸的排出，可以有效減輕癥狀。但是白開水的飲用要注意“少量多次”的原則，不可以一次喝太多。
對于痛風(fēng)患者來說，最大的禁忌就是喝酒，特別是啤酒。啤酒不僅僅含有極高的嘌呤，而且在分解之后會產(chǎn)生乳酸，與尿酸競爭排出，進而減少尿酸的排出。
痛風(fēng)在急性發(fā)作期真的是可以疼得要人命，了解一下痛風(fēng)的“死對頭”對于痛風(fēng)還是有緩解作用的。
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