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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
胃潰瘍可以吃香菇。
香菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。香菇還含有香菇多糖、香菇嘌呤等具有生理活性的物質(zhì)，具有提高免疫力、抗腫瘤、降血脂、降血糖等多種保健功效。
胃潰瘍是一種常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病，主要是由于胃黏膜受到損傷，導(dǎo)致胃酸和胃蛋白酶侵蝕胃壁，引起胃黏膜炎癥、潰瘍等病變。胃潰瘍患者的飲食需要注意，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重胃黏膜的損傷。
香菇是一種食用菌，含有一定的膳食纖維和多糖類物質(zhì)，不易消化。胃潰瘍患者的胃黏膜已經(jīng)受到損傷，消化功能較弱，如果食用過(guò)多的香菇，可能會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、胃脹、胃痛等不適癥狀。因此，胃潰瘍患者可以適量食用香菇，但不宜過(guò)量。
總之，胃潰瘍患者可以適量食用香菇，但需要注意選擇新鮮的香菇、徹底煮熟、切成小塊、搭配清淡的食物等，以減輕對(duì)胃的刺激和負(fù)擔(dān)。同時(shí)，胃潰瘍患者還需要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，保持良好的心態(tài)和生活習(xí)慣，有助于胃潰瘍的康復(fù)。
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