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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是肝硬化失代償期的常見并發(fā)癥之一，患者的肝臟功能受損，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、水鈉潴留等問題。因此，肝腹水患者的飲食調理非常重要，以下是一些建議：
1.控制水和鈉的攝入：水和鈉的潴留是導致肝腹水的重要原因之一，因此患者需要限制水和鈉的攝入。一般來說，每天的水攝入量應控制在1000毫升左右，鈉的攝入量應控制在每天2克以下。避免食用高鈉食物，如咸魚、咸菜、皮蛋等。
2.增加蛋白質的攝入：肝腹水患者容易出現(xiàn)低蛋白血癥，因此需要增加蛋白質的攝入?？梢赃x擇一些優(yōu)質蛋白質食物，如魚、肉、蛋、奶、豆類等。但需要注意的是，蛋白質的攝入量也不能過多，以免加重肝臟負擔。
3.控制碳水化合物的攝入：碳水化合物是人體能量的主要來源，但過多的碳水化合物會轉化為脂肪，增加肝臟負擔。因此，肝腹水患者需要控制碳水化合物的攝入，避免食用過多的米飯、面條、面包等。
4.多吃新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于促進消化、增強免疫力。肝腹水患者可以選擇一些富含鉀的蔬菜和水果，如香蕉、橘子、菠菜等，以補充體內的鉀離子。
5.避免食用刺激性食物：肝腹水患者的肝臟功能受損，容易出現(xiàn)消化不良等問題。因此，需要避免食用刺激性食物，如辛辣、油膩、生冷食物等。
需要注意的是，飲食調理只是肝腹水治療的一部分，患者還需要積極配合醫(yī)生的治療，按時服藥、定期復查，以控制病情的發(fā)展。同時，如果患者的病情加重或出現(xiàn)其他不適癥狀，應及時就醫(yī)。
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