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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓是一種常見的慢性疾病，尤其是在老年人中更為普遍。冬季氣溫較低，人體的生理機能會發(fā)生變化，容易導(dǎo)致血壓升高。因此，高血壓老人在冬季的飲食需要特別注意，以下是一些建議：
1.低鹽飲食：高血壓老人應(yīng)該限制鹽的攝入量，每天不超過6克。冬季氣溫較低，人們往往會增加鹽分的攝入量，以增加熱量。因此，高血壓老人要特別注意控制鹽的攝入量，盡量少吃腌制食品、罐頭食品、方便面等含鹽量高的食品。
2.低脂飲食：高血壓老人應(yīng)該限制脂肪的攝入量，每天不超過30克。冬季人們往往會增加高熱量、高脂肪的食物攝入，如肉類、奶油、奶酪等。因此，高血壓老人要注意選擇低脂肪的食物，如魚類、豆類、蔬菜等。
3.高鉀飲食：高血壓老人應(yīng)該增加鉀的攝入量，每天不少于4700毫克。鉀可以幫助降低血壓，減少體內(nèi)鈉的潴留。富含鉀的食物有：新鮮蔬菜、水果、豆類、瘦肉、魚類等。
同時，高血壓老人還應(yīng)該注意控制體重、適當(dāng)運動、保持心情愉快，以維持血壓的穩(wěn)定。如果血壓控制不理想，應(yīng)該及時就醫(yī)，調(diào)整治療方案。
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