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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙肝由乙型肝炎病毒感染引起??，持續(xù)感染超過6個(gè)月以上，肝臟出現(xiàn)不同程度的炎癥壞死或肝纖維化。這類患者一定要注意飲食健康，那么，具體可以吃哪些食物呢？
??1、豆制品：如豆腐、豆?jié){等，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
??2、肉類：優(yōu)選低脂肪的瘦肉，如雞肉、魚肉、牛肉、羊肉等。這些肉類不僅提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，還能幫助增強(qiáng)免疫功能。
??3、蔬菜：多食用新鮮蔬菜，如西紅柿、青菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、山藥等。這些蔬菜富含維生素C、維生素E等，有助于養(yǎng)肝、護(hù)肝。
??4、水果：多吃富含維生素A、維生素C的水果，如獼猴桃、香蕉、蘋果、桃子、檸檬、橙子等。這些水果不僅能提供豐富的維生素，還能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
另外，還可以吃海鮮類、菌類等食物。雖然可以吃上述幾種食物，但是需要避免吃以下幾種食物：
??1、加工肉類：如香腸、腌肉、火腿等，以及辛辣刺激、油膩、煙熏油炸、灌裝、腌制的食物。
??2、煙酒：由于煙酒里面含有害物質(zhì)，如果經(jīng)常吸煙喝酒，可能會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，影響到身體恢復(fù)。
在日常生活中，也應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生和飲食安全，避免不良飲食習(xí)慣對(duì)肝臟造成損害。如果還有其他輔食，歡迎在評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)。
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