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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
隨著尿酸高的人越來越多，高尿酸已經(jīng)成為僅次于糖尿病的第2??大代謝疾病。高尿酸和飲食密切相關(guān)，尤其是食物當(dāng)中的嘌呤，吃得嘌呤越多，尿酸就會越高。金針菇是生活中常見的食物，很多人想要知道它嘌呤高不高，接下來就讓我們一起來了解一下。??
??金針菇嘌呤不高，但也不低，屬于中等嘌呤食物。每100克金針菇含有45~50毫克的嘌呤，在適當(dāng)使用的情況下，金針菇不會影響到體內(nèi)的尿酸水平。但是對于已經(jīng)存在尿酸代謝問題或者痛風(fēng)的患者來說，過量的食用金針菇會讓病情加重，要控制金針菇的攝入量。
??金針菇的營養(yǎng)十分豐富，是深受大家喜愛的食物。金針菇風(fēng)味獨(dú)特，做法眾多，經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上，但是有些人還是建議少食用。除了上文所述的尿酸高或者痛風(fēng)患者，患有胃腸道疾病、對金針菇過敏的人等，也是不適合多吃金針菇的。建議大家深入了解相關(guān)知識，不讓飲食妨礙自己的健康。
??如果你的尿酸高，想降低尿酸，最好不要過量的食用金針菇。以上就是今天想給大家分享的內(nèi)容，如果覺得對你有幫助，請點(diǎn)贊加收藏，讓更多的人看到這篇文章。??
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