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為什么骨折不能吃韭菜

韭菜俗稱洗腸草,帶有獨(dú)特的辛辣味,能刺激食欲,促進(jìn)胃腸蠕動,潤腸通便,預(yù)防腸癌,對便秘效果明顯。其次韭菜富含維生素和礦物質(zhì),能緩解皮膚粗糙,使皮膚細(xì)膩光滑,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。同時韭菜具有補(bǔ)腎壯陽、溫中的作用,用于治療陽痿、早泄、遺精等疾病效果。

為什么骨折不能吃韭菜

韭菜具有益肝健胃、行氣調(diào)血、潤腸通便的作用;從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講,屬于粗纖維食物,可以幫助腸胃蠕動,促進(jìn)排便。但是粗纖維食物不容易消化,對腸胃功能不利。而骨折早期胃腸功能受到抑制,進(jìn)食韭菜可能對正常胃腸功能不利。所以有學(xué)者建議骨折早期多吃清淡易消化的食物。骨折急性期后,逐漸恢復(fù)正常飲食,包括韭菜,平衡飲食,適當(dāng)增加動植物蛋白的攝入,促進(jìn)骨折愈合。

韭菜不能和什么一起吃

韭菜溫?zé)?,含有較多的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動,有瀉下作用。但是很多食物不宜于韭菜搭配食用。比如:菠菜和韭菜同食容易引起腹瀉,蜂蜜和韭菜會阻礙血液循環(huán),不可與紅酒搭配,會引起上火、消化不良。同時也不應(yīng)該與牛奶搭配,容易影響牛奶中改的吸收。

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