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缺鋅吃什么蔬菜和水果

鋅是一種化學(xué)元素,在外形上呈淺灰色,屬于過(guò)渡金屬,在電子制造方面有著不可替代的作用。除此之外,鋅元素也是人體必須的微量元素之一,可以在機(jī)體內(nèi)發(fā)揮特殊的生理功能,維持正常的人類活動(dòng)。正常情況下,人體每天需要攝入一定量的鋅元素,如果缺乏足夠的鋅就會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降,引起挑食、偏食甚至異食等后果,不利于身體健康。除此之外,鋅元素還可以為免疫器官胸腺發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)素,增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能,促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育。

缺鋅吃什么蔬菜和水果

1、獼猴桃。獼猴桃是一種十分常見(jiàn)的水果,也被稱為奇異果,原產(chǎn)于中國(guó),含有豐富的鋅元素、鈣元素、硒元素以及鉀元素等微量元素。在日常生活中,缺鋅者可以經(jīng)常食用獼猴桃補(bǔ)充鋅元素,改善臨床上出現(xiàn)的不適癥狀。

2、玉米。玉米中含有豐富的淀粉,可以在一定程度上增強(qiáng)飽腹感,適合一般人群使用。除此之外,玉米中還含有豐富的鋅元素,適合缺鋅者食用。

3、茄子。茄子是茄克茄屬植物的果實(shí),通常呈卵形或長(zhǎng)圓狀卵形,原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū),如今在我國(guó)多個(gè)省區(qū)均有栽培。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茄子中含有豐富的碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于補(bǔ)充鋅元素改善現(xiàn)狀。

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