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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
栗子樹皮水指的是用栗樹皮泡的水，栗樹皮泡的水主要有清熱解毒、收斂止瀉、祛痰止咳、止血的功效。
1.清熱解毒：栗樹皮含有黃酮類、酚類等物質(zhì)，這些成分具有抗炎、抗菌的特性，能夠抑制有害細菌、病毒和真菌的生長繁殖，減輕炎癥反應，從而達到清熱解毒的效果。當身體出現(xiàn)熱毒癥狀，如瘡瘍腫毒、癰疽等皮膚感染性疾病時，用栗樹皮泡的水外洗或外敷，有助于減輕局部紅腫熱痛的癥狀。
2.收斂止瀉：栗樹皮中含有豐富的鞣質(zhì)，能抑制腸道蠕動，進而起到收斂止瀉的作用。適用于因腸道功能紊亂、消化不良或輕度腸道感染引起的腹瀉。不過，對于嚴重的腹瀉，栗樹皮只能作為輔助治療手段，仍需要就醫(yī)進行針對性治療。
3.祛痰止咳：栗樹皮能夠使呼吸道的分泌物變得稀薄，更易于咳出，同時減輕呼吸道的炎癥反應，從而緩解咳嗽癥狀。在感冒、支氣管炎等疾病引起的咳嗽痰多、咳痰不爽的情況下，飲用栗樹皮泡的水，可能有助于改善癥狀。
4.止血：栗樹皮中的鞣質(zhì)能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性的沉淀物，在傷口處形成痂，阻止血液外流，起到止血的作用。對于一些小的外傷出血，用栗樹皮泡的水清洗傷口，可能有助于止血。不過，對于較嚴重的出血情況，還是應該及時就醫(yī)并采用專業(yè)的止血方法。
在使用栗樹皮泡的水時，最好在醫(yī)生的指導下進行，以免引起過敏反應或其他不良反應。此外，在野外不要隨意采摘栗樹皮，以免誤食受污染或有毒的樹皮。
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