-
-
許文偉 副主任醫(yī)師 講師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 內(nèi)分泌科
羊肉，這個在冬天里暖身又暖心的美食，其實里面藏著個小小的秘密——嘌呤！?? 嘌呤，它就像是羊肉里的一種“調(diào)味劑”，雖然讓羊肉味道更鮮美，但也可能給一些人帶來點小麻煩。那么，羊肉里的嘌呤到底高不高呢？
我的答案是：相對較高！??
羊肉屬于中嘌呤含量的食物，特別是羊湯，由于長時間的燉煮，嘌呤更容易溶解在湯中，使得湯中的嘌呤含量更高。?? 對于痛風患者或者尿酸高的朋友來說，這可就得小心了！因為過多的嘌呤攝入可能會導致尿酸水平升高，誘發(fā)或加重痛風癥狀。??
那么，日常生活中我們應該注意些什么呢？??我在這里為大家整理出來了一些：
1.適量食用：對于健康人來說，適量食用羊肉是可以的，畢竟它可是個營養(yǎng)豐富的美食！但是，一定要控制好量，不要貪吃哦！??
2.注意烹飪方式：盡量選擇健康的烹飪方式，比如清蒸、燉煮等，避免油炸、燒烤等高油高鹽的做法。??
3.多喝水：多喝水可以幫助尿酸的排出，減少尿酸在體內(nèi)的堆積。??
4.定期檢查：對于痛風患者或者尿酸高的朋友來說，定期進行尿酸檢查是非常重要的，可以及時了解自己的身體狀況。??
總的來說呢，羊肉雖然美味，但也要注意適量食用！特別是對于那些尿酸高或者痛風的朋友來說，更是要小心謹慎。?? 記住啦，健康飲食，快樂生活！??
-
-
泰達國際心血管病醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：從事內(nèi)分泌科疾病...
-
-
銀川市中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療代...
-
-
內(nèi)蒙古醫(yī)學院附屬人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：從事內(nèi)分泌疾病的...
-
-
內(nèi)蒙古醫(yī)學院附屬人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：從事內(nèi)分泌系統(tǒng)疾...
-
-
安順市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：內(nèi)分泌/血液科科...
-
-
安順市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：擅長內(nèi)分泌科疾病...
-
-
深圳平樂骨傷科醫(yī)院 脾胃及內(nèi)分泌
擅長：擅長搶救重癥肺炎...
-
-
深圳平樂骨傷科醫(yī)院 脾胃及內(nèi)分泌
擅長：擅長消化疾病的辨...
-
-
山西省第二人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長：擅長領(lǐng)域：內(nèi)分泌...
-
-
浙江大學醫(yī)學院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院 婦產(chǎn)科
擅長：擅長月經(jīng)失調(diào)、春...
-
-
無錫市婦幼保健院 婦科
擅長：熟練掌握各種婦科...
-
-
泰達國際心血管病醫(yī)院 心臟大血管外科
擅長：手術(shù)治愈了大量先...
-
-
劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
羊肉嘌呤含量高嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
扁豆嘌呤含量高嗎
-
-
劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
河蟹嘌呤含量高嗎
-
-
劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
豬油嘌呤含量高嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
海膽嘌呤含量高嗎
-
-
羊肉嘌呤含量高嗎
羊肉嘌呤含量是比較高的，每100克羊肉中大約含有120毫克的嘌呤，同時每100克羊湯中大約含有70毫克的嘌呤，屬于嘌呤含量高的食物。而痛風屬于一種代謝性疾病，主要是由于嘌呤代謝紊亂，機體內(nèi)血尿酸水平升... 詳細»
-
-
羊肉嘌呤含量高嗎
嘌呤是一種存在于許多食物中的化合物，一般動物肉類中的肌肉組織中嘌呤含量較高，羊肉也屬于嘌呤含量較高的食物。羊肉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，同時富含維生素B群、鐵、鋅等微量元素。羊肉的嘌呤含量相對較高，每1... 詳細»
-
-
羊肉如何去嘌呤
羊肉中的嘌呤含量也是比較高，如果有痛風的患者盡量少吃一些羊肉，如果煮羊肉的時候可以用沸水燙一燙，并去除水上面的血沫，這樣就可以達到有效去除嘌呤的作用。如果吃豬肉、牛肉的時候也可以采取這種方法，但是也注... 詳細»
-
-
羊肉嘌呤高嗎？你適合吃嗎
嘌呤進入人體后可氧化變成尿酸，尿酸過高就會引起痛風。??高尿酸血癥或痛風患者、高危人群一定要嚴格控制每日嘌呤攝入量，遵循低嘌呤飲食。??眾所周知，羊肉屬于營養(yǎng)價值較高的食物，那么羊肉的嘌呤高嗎，大家可... 詳細»
-
-
雞蛋嘌呤含量大揭秘，別再吃錯了！
我堂姐一直是一個非常注重飲食健康的人，最近她開始關(guān)注嘌呤這一營養(yǎng)成分。???♀?有一天，她在社交媒體上看到一篇關(guān)于雞蛋嘌呤含量的文章，文章指出雞蛋中含有較高的嘌呤。這讓她陷入了困惑，因為她一直把雞蛋作... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號