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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
類風濕性關節(jié)炎是一種慢性自身免疫性疾病，它會導致關節(jié)疼痛、發(fā)熱、疲倦和肌肉疼痛等癥狀。因此，得了類風濕性關節(jié)炎的人需要通過飲食來控制病情，避免加重炎癥和疼痛。
首先，得了類風濕性關節(jié)炎的人應該避免過多攝入酒精。過量飲酒會加重關節(jié)炎的癥狀，因此應盡量避免飲酒或限制酒精的攝入量。另外，盡量減少咖啡因的攝入也是有益的，因為咖啡因可能會導致炎癥加重。
其次，得了類風濕性關節(jié)炎的人還應該限制紅肉的攝入量。紅肉中的飽和脂肪酸可能會加重炎癥，并影響免疫系統(tǒng)。相反，多攝入魚類和植物蛋白質，可以有助于減輕炎癥和緩解疼痛。
另外，得了類風濕性關節(jié)炎的人還應該減少高糖食物和精加工食品的攝入。高糖食物和精加工食品會導致體重增加，加重關節(jié)的負擔，同時也會加劇炎癥。因此，應該盡量選擇天然的、未加工的食物，比如水果、蔬菜、全谷類和堅果等。
此外，得了類風濕性關節(jié)炎的人應該避免攝入過多的鹽分。高鹽飲食可能會導致體內鈣質流失，從而影響骨骼健康，加重關節(jié)炎的癥狀。
總的來說，得了類風濕性關節(jié)炎的人應該通過健康飲食來緩解癥狀，避免過多攝入酒精、紅肉、高糖食品、鹽分和咖啡因，多攝入魚類、蔬菜、水果和全谷類食物。當然，最好是在醫(yī)生的指導下制定合理的飲食計劃，結合藥物治療和適當的運動，共同管理疾病。
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