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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血糖高的人需要注意飲食，選擇合適的主食對控制血糖是非常重要的。血糖高的人可以選擇一些低GI的主食，以保持血糖的平穩(wěn)。以下是一些適合血糖高的人吃的主食：
1.糙米：糙米是大米的一種，它的外層沒有被去掉，因此富含纖維和礦物質(zhì)。相比之下，白米經(jīng)過了精加工，去除了外層的大部分營養(yǎng)成分。糙米的GI較低，可以幫助穩(wěn)定血糖。
2.糙米面包：與白面包相比，糙米面包的GI較低，富含纖維和礦物質(zhì)，是一個更健康的選擇。
3.全麥面包：和糙米面包一樣，全麥面包也富含纖維，能夠幫助控制血糖。
4.燕麥：燕麥是一種低GI的主食，富含有益健康的纖維和膳食物質(zhì)。
5.小麥胚芽：小麥胚芽是小麥的胚芽部分，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是一種理想的主食選擇。
6.紫薯：紫薯是一種低GI的主食，富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于降低血糖。
7.黑米：黑米富含纖維和抗氧化物質(zhì)，GI較低，是一個營養(yǎng)價值高的主食選擇。
總的來說，血糖高的人在選擇主食時應當盡量選擇低GI的食物，同時注意均衡飲食，控制飲食量，避免過量攝入淀粉和糖類食物。此外，建議血糖高的人在飲食上咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，以制定適合自己的飲食方案，更好地控制血糖水平。
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血糖高能吃什么水果
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血糖高能吃什么菜
糖類物質(zhì)是由多羥基的醛類或酮類化合物構(gòu)成的有機化合物，主要由碳、氫、氧等元素組成，廣泛存在于植物、蜂蜜以及鮮花等食物之中，可以放置在陰涼干燥的地方長期保存。正常情況下，人體每天需要攝入一定量的糖分來維... 詳細»
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血糖高能吃什么肉
血糖升高一般是由胰島功能出現(xiàn)問題引起的，大多數(shù)血糖升高患者是2型糖尿病患者。原因是胰島素的抵抗或胰島抗性伴隨著胰島功能的缺陷，常與自身的基因、生活環(huán)境、飲食習慣等有關。而在1型糖尿病患者中，血糖的升高... 詳細»
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血糖高能吃什么蔬菜
糖尿病患者要將飲食控制貫穿于糖尿病治療整個過程，血糖高時更是要嚴格控制飲食，在蔬菜的攝取上，建議患者選擇一些低升高指數(shù)的蔬菜，但含糖量高蔬菜盡量不要選擇，但是糖尿病患者要對飲食進行合理搭配，不能光是吃... 詳細»
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血糖高不能吃什么主食
血糖高人群不能夠吃單一結(jié)構(gòu)的碳水化合物之類的主食。比如面條白粥等容易消化的食物，進食此類食物會導致自身血糖快速升高，血糖波動較大，不利于血糖平穩(wěn)、嚴格的控制。應選用低升糖指數(shù)食物，或者飲食結(jié)構(gòu)合理搭配... 詳細»
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