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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，患者的免疫系統(tǒng)會攻擊自身的組織和器官，導致全身多個系統(tǒng)的炎癥反應。因此，紅斑狼瘡病人的飲食調(diào)理非常重要，可以幫助控制疾病癥狀和減輕疾病的發(fā)作。
首先，紅斑狼瘡病人應該保持均衡飲食，攝入充足的營養(yǎng)。包括高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂肪、多維生素和礦物質(zhì)的食物，如魚類、家禽、豆類、蔬菜、水果和全谷類食品等。這樣可以幫助增強免疫系統(tǒng)和維持身體機能。
其次，紅斑狼瘡病人應避免攝入可能引發(fā)炎癥反應的食物。例如，紅肉、加工食品、高糖食品和反式脂肪酸含量高的食品等都可能加重病情。此外，一些病人可能對某些食物過敏或敏感，應避免攝入可能引發(fā)過敏反應的食物，如乳制品、雞蛋、大豆制品等。
另外，紅斑狼瘡病人還應該限制鹽的攝入，因為鹽會引起水腫和高血壓，而高血壓可能會對紅斑狼瘡病人的腎臟造成影響。此外，多喝水有助于排出體內(nèi)的廢物和毒素，有助于減輕病情。
最后，紅斑狼瘡病人應該遠離酒精和咖啡因。酒精和咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)，加重疾病癥狀，并對肝臟和腎臟造成負擔。
總的來說，紅斑狼瘡病人的飲食應該以健康、均衡為原則，遠離可能引發(fā)炎癥反應的食物，限制鹽的攝入，遠離酒精和咖啡因。此外，紅斑狼瘡病人在飲食調(diào)理方面應該根據(jù)個體情況，遵醫(yī)囑進行調(diào)整，以達到減輕病情、緩解癥狀的目的。
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