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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
薏苡仁粉，是由薏苡仁經過研磨制成的一種天然食品。在中醫(yī)中，薏苡仁被認為具有清熱利濕、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏等多種功效。以下是擇子粉的主要作用與功效的詳細分析：
1.利尿消腫：薏苡仁含有豐富的鉀元素，能夠幫助人體排除多余的水分，從而達到利尿消腫的效果。對于水腫型肥胖、腎炎水腫等疾病有一定的輔助治療作用。
2.清熱解毒：薏苡仁具有很好的清熱解毒的作用，可以用于治療熱病、癰腫瘡毒等疾病。同時，它還可以清除體內的有害物質，保護肝臟。
3.健脾養(yǎng)胃：薏苡仁能夠增強脾胃的運化功能，改善消化不良、食欲不振等癥狀。對于脾虛濕重、食少便溏等病癥有一定的治療效果。
4.美容養(yǎng)顏：薏苡仁富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)肌膚，使皮膚光滑細膩，延緩衰老。同時，它還具有美白肌膚、淡化色斑的效果。
5.抗氧化：薏苡仁中的多酚類化合物具有很強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，防止細胞老化，提高免疫力。
6.降血脂：薏苡仁中的膳食纖維可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，預防動脈硬化和心腦血管疾病。
7.抗癌：一些研究發(fā)現，薏苡仁中的活性成分具有一定的抗癌作用，可以抑制癌細胞的生長和擴散。
總的來說，薏苡仁粉是一種非常健康的食品，適合大部分人群食用。但是，由于其性質偏寒，脾胃虛寒、腹瀉者應慎食。此外，孕婦也應避免食用。
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