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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
當(dāng)歸是一種常見的中藥材，具有補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)、潤腸等功效。以下是一些當(dāng)歸的食用方法：
1.當(dāng)歸燉雞湯：將當(dāng)歸、雞肉、姜片一起燉煮，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
2.當(dāng)歸紅棗茶：將當(dāng)歸、紅棗一起泡水喝，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
3.當(dāng)歸羊肉湯：將當(dāng)歸、羊肉、姜片一起燉煮，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
4.當(dāng)歸煮蛋：將當(dāng)歸、雞蛋一起煮熟，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
5.當(dāng)歸粥：將當(dāng)歸、大米一起煮粥，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
需要注意的是，當(dāng)歸雖然具有很多功效，但是也有一些禁忌人群，比如孕婦、哺乳期婦女、月經(jīng)過多者等不宜食用。在食用當(dāng)歸之前，最好先咨詢醫(yī)生的意見。
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當(dāng)歸是一種常見的中藥材，具有多種功效與作用，以下是一些主要的功效與作用及食用方法。一、功效與作用1.補(bǔ)血活血：當(dāng)歸富含鐵元素，能夠促進(jìn)血紅蛋白的合成，增加紅細(xì)胞數(shù)量，從而起到補(bǔ)血的作用。同時(shí)，它還能活... 詳細(xì)»
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