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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
人參被廣泛認為是一種滋補品，具有多種功效，包括提高免疫力、改善記憶力和抗疲勞等。然而，人參也被發(fā)現(xiàn)具有升高血壓的作用。
人參中的一些成分，如人參皂苷和人參多糖，被認為是導致血壓升高的原因之一。這些成分可以通過刺激腎上腺素和去甲腎上腺素等激素的釋放，導致血管收縮和血壓升高。
此外，人參還可以影響體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，特別是鉀和鈉的水平。鉀是一種重要的電解質(zhì)，它可以幫助維持正常的心跳和血壓。鈉則相反，它會導致體內(nèi)水分潴留，增加血容量，從而升高血壓。人參中的一些成分可能會干擾鉀和鈉的代謝，導致電解質(zhì)失衡，進一步加重血壓升高的風險。
對于患有高血壓或心血管疾病的人來說，食用人參可能會增加他們的健康風險。如果正在服用降壓藥物，或者已經(jīng)被診斷出患有高血壓或心血管疾病，建議在食用人參之前咨詢醫(yī)生的意見。
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