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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓患者能吃鵝珍。
鵝珍即鵝的胃，含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、煙酸、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等營養(yǎng)成分。高血壓患者適量食用，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，維持身體健康。
但需要注意，鵝珍中膽固醇含量較高，過量食用可能會導(dǎo)致血脂升高，從而增加高血壓、冠心病等心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。另外，鵝珍不易消化，過量食用可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良。
總之，高血壓患者可以食用鵝珍，但需要注意適量，并結(jié)合個人情況進(jìn)行調(diào)整。此外，高血壓患者的飲食應(yīng)該以低鹽、低脂、低糖為主，多吃新鮮蔬菜和水果，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。同時，高血壓患者還需要遵醫(yī)囑進(jìn)行治療，定期監(jiān)測血壓，保持良好的生活習(xí)慣，有助于控制血壓，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
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