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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
克羅恩病是一種慢性腸道疾病，患者在飲食上需要注意一些事項(xiàng)，以控制病情并改善生活質(zhì)量。以下是克羅恩病患者在飲食上需要注意的一些要點(diǎn)：
1.克羅恩病患者需要遵循低殘?jiān)嬍?。殘?jiān)侵甘澄镏袩o法被消化的纖維，如果皮、種子、纖維素等。這些殘?jiān)鼤黾幽c道的負(fù)擔(dān)，引起腹瀉和腹痛。因此，克羅恩病患者應(yīng)避免食用高殘?jiān)氖澄?，如?jiān)果、生蔬菜、漿果等，而應(yīng)選擇易消化的食物，如煮熟的蔬菜、去皮水果、白米飯等。
2.克羅恩病患者需要限制乳制品和乳糖的攝入。許多克羅恩病患者在消化乳糖時(shí)會出現(xiàn)不適，如腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，需要選擇低乳糖或無乳糖的乳制品，或者選擇植物性的替代品，如豆奶、椰奶等。
3.克羅恩病患者需要避免食用刺激性食物。刺激性食物包括辛辣食品、酒精、咖啡、濃茶等，這些食物會刺激腸道，引發(fā)炎癥反應(yīng)，加重病情。因此，克羅恩病患者應(yīng)避免食用這些刺激性食物，選擇清淡易消化的食物。
4.克羅恩病患者需要注重補(bǔ)充營養(yǎng)。由于病情導(dǎo)致吸收能力下降，患者易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。因此，需要增加攝入高蛋白、高維生素的食物，如雞肉、魚類、雞蛋、豆類、新鮮水果和蔬菜等，同時(shí)也可以考慮服用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
總之，克羅恩病患者在飲食上需要遵循低殘?jiān)?、限乳糖、避刺激性食物，以及注意補(bǔ)充營養(yǎng)的原則，以幫助控制病情并改善生活質(zhì)量。同時(shí)，每個(gè)人的病情和體質(zhì)都不同，建議患者在飲食調(diào)理上應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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