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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
食物過敏是一種免疫系統(tǒng)對(duì)特定食物產(chǎn)生異常反應(yīng)的情況。當(dāng)人體攝入某些食物時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)錯(cuò)誤地將其識(shí)別為有害物質(zhì)，并釋放出免疫球蛋白E抗體來對(duì)抗這些食物。以下是一些常見的食物過敏癥狀：
1.皮膚癥狀：如皮疹、濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢等。
2.消化系統(tǒng)癥狀：包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘等。
3.呼吸道癥狀：可能出現(xiàn)鼻塞、流涕、打噴嚏、咳嗽、喘息、呼吸困難等。
4.口腔癥狀：口唇、舌頭或喉嚨腫脹、瘙癢或疼痛。
5.眼部癥狀：眼睛發(fā)紅、瘙癢、流淚等。
6.其他癥狀：如頭痛、頭暈、疲勞、焦慮、血壓下降等。
在嚴(yán)重的情況下，食物過敏可能導(dǎo)致過敏性休克，這是一種危及生命的過敏反應(yīng)，癥狀包括呼吸困難、心跳加快、血壓下降、意識(shí)喪失等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
需要注意的是，不同的人對(duì)食物過敏的癥狀可能有所不同，而且癥狀的嚴(yán)重程度也會(huì)因人而異。有些人可能只有輕微的癥狀，而另一些人可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。
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