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曾憲付 主任醫(yī)師 講師 隨州市中醫(yī)醫(yī)院 普外科
經(jīng)常食用辛辣，刺激性食物，例如辣椒，生姜，胡椒等，容易導(dǎo)致上火。另外，天氣變化，一不小心也會(huì)引起上火。上火的主要表現(xiàn)是眼睛紅腫，牙齦腫痛，口舌生瘡，喉嚨不適等，嚴(yán)重時(shí)嘴角會(huì)長(zhǎng)潰瘍或者青春痘。上火時(shí)，可以通過(guò)簡(jiǎn)單的食療，達(dá)到降火的功效，下面就來(lái)具體了解一下上火吃什么東西好。
1、水果中的香梨具有除煩止渴，清熱潤(rùn)肺，生津解渴以及止咳化痰的功效，對(duì)于上火引發(fā)的炎癥，有明顯的療效。上火時(shí)，通常會(huì)出現(xiàn)尿黃咽干，口干舌燥，這時(shí)可以通過(guò)吃香梨緩解，或者用香梨煮水，都有治療上火的功效。對(duì)于咽炎，咳嗽等上火癥狀也有療效。但是脾胃虛寒，腹痛腹瀉患者應(yīng)該慎吃，香梨本身性寒涼，是降火的佳品。
2、夏天人們喜歡吃辣一點(diǎn)的東西，因此容易導(dǎo)致上火。西瓜是消暑解渴的水果，在夏季十分常見(jiàn)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉香甜可口，不含脂肪，更含有十多種營(yíng)養(yǎng)。在盛產(chǎn)西瓜的夏季，飲用幾杯西瓜汁能夠有效起到降火的作用，而且價(jià)格便宜。西瓜性寒，具有清熱消煩，止咳消暑以及解酒的功效。
3、桑葚是春季比較常見(jiàn)的水果，含有多種有機(jī)酸以及豐富的礦物質(zhì)，例如鐵元素和磷元素。桑葚果肉顏色越黑，含鐵元素就越多，黑色的桑葚性寒味甘，對(duì)于上火患者尤為適用。具有清熱利尿，降火滋補(bǔ)，補(bǔ)肝益腎的功效，是非常適用的降火良品。
4、百合中含有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉以及礦物質(zhì)，是滋補(bǔ)身體的佳品。在平時(shí)可以通過(guò)煮百合蓮子粥，滋陰降火，清心養(yǎng)神。百合性微寒，可以治療咳嗽，失眠，尿黃，低熱等癥狀，同時(shí)還能夠止渴生津，清熱解毒。
5、蓮藕制作成涼拌也是治療上火的佳品。蓮藕中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)，淀粉以及礦物質(zhì)，味道甘，性寒涼。有滋陰降火，生津解渴，消食開(kāi)胃，止血的功效。也適合生吃，降火效果更加。另外，蓮藕對(duì)人體的心臟，脾胃，肝臟等都有很大的幫助，平時(shí)多進(jìn)食蓮藕，還能清熱利尿滋養(yǎng)身體。
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