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魯明軍 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
??高血壓作為一種常見的慢性病,在飲食上總是有諸多講究,好多高血壓朋友心里都犯嘀咕,豆制品到底能不能吃呢?今天就來給大家嘮個明白。
??【豆制品營養(yǎng)大揭秘】??
豆制品那可是寶藏食物呀!像豆腐、豆?jié){、豆干等,富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,對于咱們?nèi)梭w來說,吸收利用率高,能補(bǔ)充身體日常所需營養(yǎng)。而且呀,豆制品里還有豐富的膳食纖維,這對腸道那是相當(dāng)友好,促進(jìn)腸道蠕動,讓咱們排便更順暢,可別小瞧這點,腸道健康了,身體代謝也能跟著 “跑” 起來。
??【對血壓的影響幾何】??
重點來啦,高血壓患者能不能吃豆制品呢?答案是肯定的??。豆制品中的蛋白質(zhì)、膳食纖維等成分,并不會讓血壓升高。相反,膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血脂,減少膽固醇的吸收,要知道高血脂和高血壓常常結(jié)伴出現(xiàn),控制好血脂,對穩(wěn)定血壓大有益處。而且,大豆蛋白還能在一定程度上改善血管內(nèi)皮功能,讓血管更有彈性,為血壓穩(wěn)定保駕護(hù)航。
??【食用小貼士】??
雖說能吃,但也有講究哦。首先,在選擇豆制品時,盡量選低鹽、低糖的。有些加工過的豆制品,加了大量的鹽和糖,吃多了,鹽攝入超標(biāo)可不利于血壓控制,糖多了還可能轉(zhuǎn)化成脂肪,給身體添亂。其次,食用量也要適度,每天適量攝入,比如豆腐 100 - 150 克,豆?jié){ 300 - 400 毫升,這樣既能享受豆制品的營養(yǎng),又不會給身體造成負(fù)擔(dān)。
總之,高血壓朋友們別再糾結(jié)豆制品能不能吃啦,合理安排飲食,讓咱們在抗高血壓的路上吃得營養(yǎng)又健康??。要是還有啥飲食困惑,評論區(qū)留言,咱們一起探討。
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