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郅敏 主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院 消化內(nèi)科
胰腺承擔(dān)著消化和內(nèi)分泌等一系列重要任務(wù)??，當(dāng)因?yàn)榧膊〉仍虿坏貌磺谐话胍认贂r(shí)，由于胰腺功能部分喪失，消化和內(nèi)分泌功能可能會(huì)受到影響??。因此，飲食調(diào)理至關(guān)重要???，以下是詳細(xì)的飲食建議：
1、高蛋白食物：推薦食物有鱈魚、鱸魚??、豆腐、雞蛋清??、低脂牛奶等，能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)組織修復(fù)和免疫功能。
2、低脂食物：全麥面包、紅薯、菠菜??、油菜等均屬于低脂食物，可以在術(shù)后為患者提供膳食纖維，促進(jìn)腸道健康。同時(shí)，這些食物富含維生素和礦物質(zhì)，在一定程度上增強(qiáng)免疫力???。
3、碳水化合物：白米粥??、小米粥、南瓜、胡蘿卜??、土豆泥等食物可以提供能量，避免血糖波動(dòng)??。同時(shí)，容易消化，減少胰腺負(fù)擔(dān)。
4、低糖水果：對于胰腺切除一半的患者，在術(shù)后可以吃低糖水果，比如蘋果??、梨??、藍(lán)莓、草莓??、柚子等，富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。
5、發(fā)酵食品：如酸奶、???納豆等發(fā)酵食品中富含益生菌，可以改善腸道菌群，促進(jìn)消化吸收。??另外，益生菌有助于增強(qiáng)腸道免疫系統(tǒng)。
通常會(huì)建議患者少食多餐???，每天可以分5-6餐進(jìn)食，避免一次進(jìn)食過多加重胃腸負(fù)擔(dān)??。如果患者在術(shù)后身體出現(xiàn)不適，需要針對具體原因遵醫(yī)囑使用藥物??。
身體經(jīng)歷了這樣的大手術(shù)，恢復(fù)過程或許會(huì)有些艱難??，但請相信，每一次正確的飲食選擇??，每一次按時(shí)服藥??，都是在為身體的康復(fù)助力??。
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