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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
豆制品的含鈣量是比較多的。
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。豆制品的種類繁多，不同的豆制品其鈣含量也有所不同。一般來說，豆制品的鈣含量與其制作過程中使用的大豆量有關(guān)。以常見的豆制品為例，每100克豆腐的鈣含量約為138毫克，100克豆?jié){的鈣含量約為10毫克，100克豆腐干的鈣含量約為300毫克。
需要注意的是，豆制品中鈣的吸收率受到多種因素的影響，如豆制品的加工方式、食用方法等。例如，豆?jié){經(jīng)過煮沸后，其中的鈣含量會有所降低，因為部分鈣會形成沉淀。此外，豆制品中的植酸、草酸等物質(zhì)也會影響鈣的吸收。因此，在食用豆制品時，可以通過合理的烹飪方式來提高鈣的吸收率。
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乳腺結(jié)節(jié)能吃豆制品嗎
王浩斌 副主任醫(yī)師
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腎結(jié)石能吃豆制品嗎
徐曉峰 醫(yī)師
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甲狀腺鈣化患者能吃豆制品嗎...
吳劍 主任醫(yī)師
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膽結(jié)石可以吃豆制品嗎
王明 主治醫(yī)師
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痛風(fēng)可以吃豆制品嗎
郭欣 副主任醫(yī)師
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云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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營口市中心醫(yī)院 營養(yǎng)部
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瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
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復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
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重慶市婦幼保健院 營養(yǎng)科
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廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
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中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗科
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石計朋 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第... 小兒內(nèi)科
豆制品含鈣量多嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
大豆和豆制品含鈣量高嗎
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石計朋 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第... 小兒內(nèi)科
葡萄糖酸鈣含鈣量
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
有哪些堅果含鈣量比較高
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孫偉 六安市人民醫(yī)... 普外科
癌癥豆制品能吃嗎
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什么食物含鈣量較高？
鈣是人體必需的礦物質(zhì)之一，它對于骨骼健康和牙齒生長發(fā)育非常重要。如果日常膳食中缺乏鈣，可能會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等健康問題。以下是一些含鈣量較高的食物：1.奶制品：牛奶、酸奶、乳酪等奶制品是最常見的高鈣食物... 詳細(xì)»
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10ml葡萄糖酸鈣含鈣量
10ml葡萄糖酸鈣溶液制劑含鈣量多少需要根據(jù)不同藥物進(jìn)行判斷，應(yīng)該先確定葡萄糖酸鈣的品牌、種類。因為品牌、種類不同時，10ml葡萄糖酸鈣的鈣含量也不同，可能是1g鈣，也可能是90mg鈣。臨床上常用的葡... 詳細(xì)»
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這5種食物含鈣量杠杠的，建議多吃
眾所周知，鈣質(zhì)是人體十分重要的營養(yǎng)元素，人體的骨骼以及牙齒都是由鈣元素組成的。如果缺乏鈣質(zhì)，容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)或者骨骼出現(xiàn)健康問題，例如引發(fā)骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，牙齒松動等。因此，平時生活中可以通過健康的飲食... 詳細(xì)»
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