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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
白參燉雞是一道傳統(tǒng)的中式菜肴,它將白參和雞肉相結(jié)合,不僅味道鮮美,而且具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。
白參是一種常見(jiàn)的中藥材,它具有補(bǔ)氣、生津、安神等功效。在中醫(yī)理論中,白參被認(rèn)為是一種補(bǔ)品,可以增強(qiáng)人體的免疫力、抗疲勞、改善睡眠等。雞肉則是一種高蛋白、低脂肪的食品,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓等功效,適合身體虛弱、病后恢復(fù)、營(yíng)養(yǎng)不良等人群食用。
白參燉雞的功效和作用主要包括以下幾個(gè)方面:
1.增強(qiáng)免疫力:白參和雞肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)人體的免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
2.抗疲勞:白參和雞肉都具有補(bǔ)氣的功效,可以緩解疲勞,提高人體的精力和體力。
3.改善睡眠:白參具有安神的功效,可以緩解失眠、多夢(mèng)等癥狀,改善睡眠質(zhì)量。
4.補(bǔ)氣血:雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的功效,可以補(bǔ)充人體的氣血,改善貧血等癥狀。
5.促進(jìn)恢復(fù):白參和雞肉都具有滋補(bǔ)身體的功效,可以促進(jìn)身體的恢復(fù),適合病后恢復(fù)、手術(shù)后恢復(fù)等人群食用。
需要注意的是,白參燉雞雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效,但它并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),接受專(zhuān)業(yè)的治療。此外,白參燉雞也不適合所有人食用,如孕婦、哺乳期婦女、兒童、過(guò)敏體質(zhì)者等人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。在食用白參燉雞時(shí),應(yīng)注意適量食用,避免過(guò)量食用引起不適。
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職場(chǎng)疲勞
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王廷科 江漢油田總醫(yī)... 中醫(yī)科
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
疲勞用藥
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疲勞特征
出現(xiàn)疲勞乏力的特征,考慮有以下幾種可能。首先我們要關(guān)注睡眠質(zhì)量,如果平時(shí)工作壓力大,精神緊張,反復(fù)睡眠時(shí)間不足,可以出現(xiàn)神經(jīng)衰弱,精神萎靡,疲勞乏力等。一般經(jīng)過(guò)調(diào)整作息時(shí)間,充分休息后癥狀可以緩解。另... 詳細(xì)»
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如何區(qū)分眼疲勞和腦疲勞
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什么抗疲勞
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