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歐陽學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師 廣東醫(yī)科大學(xué)順德婦女兒童醫(yī)院 兒科
核心功效:滋補(bǔ)身體、降膽固醇
功效作用:金昌魚是一種較為常見的食用魚，富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪以及硒、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素，具有滋補(bǔ)身體、降膽固醇等功效，對心血管疾病、癌癥的預(yù)防與控制有積極幫助。
適宜人群:高膽固醇血癥患者、年老體衰者
不適宜人群:痛風(fēng)患者、瘙癢性皮膚病患者、過敏者
不宜同食-名稱:羊肉
不宜同食-原因:金昌魚和羊肉同食，會降低人體對其營養(yǎng)元素的吸收。
食用方法1-名稱:熟食
食用方法1-內(nèi)容:金昌魚具有較高的營養(yǎng)價值，多用作日常料理，常見清蒸昌魚、番茄昌魚、燉昌魚、栗子金昌魚湯、糖醋金昌魚、清蒸金昌魚等菜肴。
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上海市肺科醫(yī)院 營養(yǎng)科
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佛山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
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桂林第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
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唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金錢蒲草的功效與作用
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老虎魚的功效與作用
核心答案：清熱解毒、美容養(yǎng)顏、健腦益智輔助答案：老虎魚營養(yǎng)物質(zhì)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鈉等礦物質(zhì)，是食療佳品。老虎魚的魚肉有清熱解毒的功效，魚皮含有膠原蛋白，有美容養(yǎng)顏的功效，老虎魚適宜孕產(chǎn)婦，... 詳細(xì)»
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生魚的功效與作用
核心答案：補(bǔ)中益氣、利尿消腫、益智健腦輔助答案：魚性溫、味甘、具有補(bǔ)中益氣、利尿消腫、益智健腦的作用。特別適合婦女產(chǎn)后體虛的患者、也適用于老年身體瘦弱、氣虛無力、身體浮腫人群，以及生長發(fā)育期間的兒童食... 詳細(xì)»
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魚腦的功效與作用
魚腦有活血化瘀、增強(qiáng)蛋白質(zhì)的功效與作用。魚腦的藥用價值很高，在日常生活中也可以多食用魚腦，它不光含有豐富的蛋白質(zhì)，而且對身體內(nèi)部的激素分泌水平也有穩(wěn)定的作用。而且魚腦不光可以單獨(dú)使用，也可以與其他的蔬... 詳細(xì)»
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